Emilio Moro

Emilio Moro escolheu sua terra natal, Pesquera de Duero, no coração da cultuada região de Ribera del Duero, para inaugurar seu projeto vitivinícola. Seu filho, também chamado Emilio Moro, era extremamente observador e tinha a mania de selecionar as melhores cepas Tinto Fino de seus vinhedos para depois, enxertá-las em novas videiras. Assim fazia, por instinto sua seleção clonal. Durante muitas décadas a produção familiar foi vendida a terceiros, até que em 1989, a terceira geração da família decidiu comercializar os próprios vinhos, todos à base de Tinto Fino – mas uma Tinto Fino diferente, lapidada segundo o rigor de Emilio Moro. Essa cepa ocupa cerca de 200 hectares de vinhedos com idade entre 25 e 90 anos, localizados em altitudes de 750 a 1.000 metros. As vinhas velhas e o terroir privilegiado, com inverno muito frio e longo, primavera fresca e chuvosa e verão escaldante e com grande amplitude térmica, são prerrogativas para a elaboração de vinhos de Ribera del Duero e Bierzo “Uma das melhores bodegas de Ribera del Duero” Robert Parker alta gama. A inovação nesta bodega nasceu com Emilio Moro, quando plantou o clone de Tinto Fino e, desde então, não pararam de inovar. Um lugar onde métodos tradicionais e alta tecnologia andam de mãos dadas para obter os melhores resultados. Com foco absoluto em qualidade e grande respeito pelo meio ambiente, as Bodegas Emílio Moro decidiram abolir os termos Crianza, Reserva e Gran Reserva tão comuns nos rótulos espanhóis, preferindo ter liberdade para talhar vinhos de personalidade única. Seu portfólio é composto de tintos robustos estruturados de identidade própria – excelentes exemplares de Tinto Fino de Ribera del Duero e brancos irresistíveis da uva Godello, de Bierzo. Mais do que uma vinícola de prestígio, Emilio Moro é a marca de uma família que partilha uma filosofia há 4 gerações: elaborar vinhos com personalidade, alma e paixão.