Frutado e picante, com notas que lembram pequenas frutas vermelhas como cerejas e sugestões de rosas e violetas secas, especiarias, e às vezes cacau, tabaco e couro. No paladar é harmonioso, com taninos elegantes e complexos. É um vinho poderoso, um representante do vinho italiano por excelência, elaborado com as uvas Nebbiolo. Seu envelhecimento foi de 3 anos, sendo 18 meses em madeira.