A versão mais fresca e aromática da Tempranillo da casa, elaborada com as mesmas uvas dos grandes tintos, sem envelhecimento em madeira. Após breve maceração e separação da matéria sólida do mosto por decantação, segue para fermentação alcoólica a 14ºC por cerca de 20 dias, com breve estágio sobre as borras antes da estabilização e engarrafamento. Apresenta tonalidade pálida e muito brilhante. No nariz é expressivo e alegre, com notas de frutas vermelhas e flores brancas, traduzindo o lado mais aromático da variedade. Na boca destaca-se pela acidez marcante, num conjunto de personalidade elegante e fresca.