Este vinho doce é intenso e complexo, repleto de camadas, com notas florais, frutadas, além de nuances de caramelo e mel. Na boca é fresco, untuoso e persistente, com um gostoso toque de damasco. Combina várias uvas, que mudam conforme a safra, e engrandece sobremesas à base de frutas e queijos azuis.