Segundo rótulo da Rocca di Frassinello, que almeja alcançar o nível máximo do primeiro. Vinho de grande substância, no qual o Sangioveto e as castas internacionais Cabernet e Merlot se fundem numa ideal criação ítalo-francesa. Sua quinta safra (2008) figurou entre os Top 100 wines da Wine Spectator. De cor rubi profunda, exibe amplo buquê de frutas vermelhas. Tem grande substância na boca, com taninos macios e arredondados e final longo e envolvente. Harmoniza com massas e arroz de sabor pronunciado e caça, como veado, javali e lebre, além de aves como o pato selvagem.