É delicado, fresco e frutado, com notas que remetem a maçãs e a frutas cítricas. Na boca, revela longa persistência. O Reserva Bruto é elaborado a partir das variedades Malvasia Fina, Cerceal e Gouveio Real e amadurece durante 3 anos nas caves. É perfeito para servir como aperitivo ou digestivo.