Ornellaia

A propriedade, Tenuta dell’Ornellaia está localizada em Bolgheri, na Toscana, e pertence à tradicional e renomada família Frescobaldi, que há setecentos anos é um dos personagens mais importantes da história do vinho italiano, possuindo alguns dos mais prestigiados vinhedos do país. Fundada em 1981, Ornellaia partiu imediatamente em busca da excelência, sendo sempre uma expressão da estreita ligação entre o homem e a natureza. Para Ornellaia, a sustentabilidade é um modo de vida, é um dever para com a sociedade, com a terra e com nós mesmos. A primeira safra foi produzida em 1985, e desde então, é um rótulo que figura na elite dos vinhos Supertoscanos, sendo um dos rótulos italianos mais desejados, tido como vinho de colecionador. Toscana O solo de Ornellaia é de origem marinha, aluvial e vulcânica. As vinhas estão divididas em dezenas de parcelas: cada uma é um microcosmo com identidade e expressão únicas. Ao redor das vinhas, a mata e a floresta mediterrânea reinam supremas. Cabernet Sauvignon e Merlot são as principais variedades plantadas na propriedade, seguidas de Cabernet Franc e Petit Verdot, enquanto Sauvignon Blanc, Petit Manseng, Viognier, Verdicchio e Vermentino são as uvas utilizadas para a produção dos vinhos brancos. Os vinhedos estão voltados principalmente para o sudoeste para abraçar o último raio de sol que se põe sobre o mar. O desejo de cultivar as qualidades excepcionais da propriedade moldou a filosofia de Ornellaia e desde o início seus vinhos são a expressão fiel de um terroir único desenvolvido em harmonia com a natureza.