Carignan, Cinsault e Grenache compõem este vinho de linda cor salmão e aromas evidentes de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, além de toques de pêssego e cítricos. Na boca é saboroso e revela uma mineralidade refrescante. Trata-se de um rosé gastrônomico que pode ser apreciado como aperitivo ou com entradas, pratos leves e sobremesas de frutas.