Saint-Romain na Côte de Beaune fica no sopé de um penhasco alto, mas em uma elevação que permite avistar uma vasta extensão de campo. É um fabuloso terroir que produz vinhos de alta qualidade. Possui um nariz expressivo de pequenos frutos vermelhos, com delicadas notas amadeiradas. É um vinho macio com um bom frescor e taninos elegantes. Parte do vinho estagiou em carvalho por 12 meses.