A casta Moscatel Roxo era há poucos anos uma casta em vias de extinção. Tendo em conta que origina vinhos de qualidade superior, a Bacalhôa promoveu o plantio da maior vinha de Moscatel Roxo do mundo (5,284 ha). E recentemente começou a vinificar este rosé singular, repleto de aromas florais. Na boca tem uma acidez vibrante e mineral. Uma verdadeira preciosidade, um vinho raro, cheio de encantos.